19/12/2016

Hợp tác chiến lược giữa Nhà hàng – Khách sạn Ninh Kiều và Trường dạy nghề ẩm thực Western

Sáng 14/12/2016 tại Khách sạn Ninh Kiều, Trường dạy nghề ẩm thực Western và Nhà hàng – Khách sạn Ninh Kiều chính thức ký kết liên kết triển khai chương trình hợp tác với chủ đề: “Nâng tầm chất lượng đầu bếp”. Chương trình được triển khai trong 03 giai đoạn, giai đoạn 1 tổ chức tập huấn các món tiệc cao cấp mang phong cách Trung Hoa cho lực lượng đầu bếp của Nhà hàng – Khách sạn Ninh Kiều, Giảng viên trực tiếp hướng dẫn là thầy Diệp Chấn Hưng – Chủ nhiệm CLB Bếp Hoa (Hội đầu […]
06/10/2016

Thầy Nguyễn Chí Dũng – Chuyên gia chế biến món tiệc cao cấp

Nằm trong chương trình hợp tác, “dạy tiệc cưới” giữa Trường dạy ẩm thực Western và Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau. Sáng 25/9/2016 tại Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau, Trường dạy ẩm thực Western chính thức tổ chức lớp tập huấn 20 món tiệc cao cấp cho lực lượng đầu bếp của Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau, giảng viên trực tiếp hướng dẫn là thầy Nguyễn Chí Dũng – Nguyên Bếp trưởng resort 3 sao Phương Nam, là chuyên gia chế bến các món tiệc cao cấp. Các món […]