12/03/2017

Học mở quán ăn Hàn Quốc

Sau trào lưu đồ ăn vặt nổi đình nổi đám như khoai tây lắc, xoài lắc… thì món ăn Hàn Quốc đang trở thành món ăn làm mưa làm gió trên thị trường ẩm thực Việt Nam nói chung, Đồng bằng song Cửu Long (ĐBSCL) nói riêng và là chủ đề bàn tán sôi nổi của các bạn trẻ. Mở quán ăn Hàn Quốc vào thời điểm này là một ý tưởng kinh doanh nhỏ lãi lớn vô cùng hấp dẫn, nên Trường dạy nghề ẩm thực Western chiêu sinh Lớp chuyên đề về món ăn đến từ Hàn Quốc như sau. THỜI […]
21/02/2017

Mì cay 7 cấp độ: Ý tưởng kinh doanh cực “hot”

Sau trào lưu đồ ăn vặt nổi đình nổi đám như khoai tây lắc, xoài lắc… thì mì cay 7 cấp độ đang trở thành món ăn làm mưa làm gió trên thị trường ẩm thực Việt Nam nói chung, Đồng bằng song Cửu Long (ĐBSCL) nói riêng và là chủ đề bàn tán sôi nổi của các bạn trẻ. Mở quán mì cay 7 cấp độ vào thời điểm này là một ý tưởng kinh doanh nhỏ lãi lớn vô cùng hấp dẫn để bắt kịp xu hướng và đáp ứng cho nhu cầu rất lớn về món ăn đến từ Hàn […]
13/10/2016

Thầy Nguyễn Văn Vinh – Chuyên gia chế biến món ăn Nhật – Hàn

Muốn “mở quán ăn Hàn Quốc” ngon và luôn mong muốn mọi người ủng hộ mình thì mỗi chủ quán đều phải có 1 bí quyết riêng để làm ra những món ăn ngon đẳng cấp và đậm đà hương vị. Hiểu được vấn đề đó, anh Nguyễn Tiến Phát chính thức chọn Trường dạy nghề ẩm thực Western để đăng ký học món Hàn Quốc để mở quán bao gồm: Kimbap, Kim chi, Mì cay, Mì tương đen…. Giảng viên trực tiếp hướng dẫn là thầy Nguyễn Văn Vinh – Bếp trưởng Nhà hàng sân Gôn Phú Mỹ (Tp.HCM), […]