21/07/2017

Nét khác biệt – Learning to do

Western là đơn vị duy nhất tại Việt Nam nhận được sự bảo trợ đặc biệt về chuyên môn của Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (01 Hội ngành nghề có uy tín nhất tại Việt Nam với số lượng trên 1000 Hội viên và là thành viên Hiệp Hội Đầu bếp Quốc tế) và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL.  Trường Đào tạo nghề Western là đơn vị  đào tạo nghề chất lượng cao chuyên sâu về thực hành hàng đầu Việt Nam với tiêu chí Tuyển sinh đi liền tuyển dụng. Để làm được điều đó, Trường Đào tạo nghề […]
20/12/2016

Trường dạy nghề ẩm thực Western nhận giấy khen của Chủ tịch Hiệp hội du lịch ĐBSCL

Chiều ngày 17/12/2016, Hiệp hội du lịch ĐBSCL tiến hành tổ chức Đại hội nhiệm kỳ III (2016-2021), Ông Trần Việt Phường (Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Tp.Cần Thơ) được tín nhiệm tái cử chức danh Chủ tịch Hiệp hội du lịch ĐBSCL nhiệm kỳ III (2016 – 2021), Ông Nguyễn Lộc – Hiệu trưởng Trường dạy nghề Ẩm thực Western cũng đã trúng cử Ủy viên Ban chấp hành Hiệp hội du lịch ĐBSCL nhiệm kỳ III (2016 – 2021). Tại Đại hội, Trường dạy nghề Western đã vinh dự được nhận giấy khen […]
06/10/2016

Thầy Nguyễn Chí Dũng – Chuyên gia chế biến món tiệc cao cấp

Nằm trong chương trình hợp tác, “dạy tiệc cưới” giữa Trường dạy ẩm thực Western và Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau. Sáng 25/9/2016 tại Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau, Trường dạy ẩm thực Western chính thức tổ chức lớp tập huấn 20 món tiệc cao cấp cho lực lượng đầu bếp của Nhà hàng – Khách sạn Công Đoàn Cà Mau, giảng viên trực tiếp hướng dẫn là thầy Nguyễn Chí Dũng – Nguyên Bếp trưởng resort 3 sao Phương Nam, là chuyên gia chế bến các món tiệc cao cấp. Các món […]
01/09/2016

Học nấu ăn ở Cần Thơ

Thành phố Cần Thơ ngày hôm nay đã phát triển thành một thành phố sầm uất. Đi đôi với sự phát triển đó là sự xuất hiện của nhiều nhà hàng, khách sạn, khu du lịch. Từ đó, đã xuất hiện tình trạng thiếu nhân lực nghề bếp. Trước tình hình đó, Trường Đào tạo nghề Western đã mở Trường Đào tạo “Học nấu ăn ở Cần Thơ“. Mở lớp học nấu ăn ở Cần Thơ đáp ứng nhu cầu bức thiết: Hiện nay, theo con số thống kê được, trên địa bàn Cần Thơ hiện có hơn 500 nhà hàng, […]