Western Culinary Arst School là đơn vị đào tạo nghề chất lượng cao chuyên sâu về thực hành hàng đầu Việt Nam với tiêu chí “Tuyển sinh đi liền tuyển dụng”. Western Culinary Arst School triển khai mô hình đào tạo giữa “Học viên – Nhà Trường – Nhà tuyển dụng”, được chứng thực về chuyên môn bởi Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (Thành viên Hội Đầu bếp Thế Giới) và Queensford College (Australia) nhằm giúp Khách hàng và Học viên lĩnh hội giá trị nghề nghiệp cao nhất và được chấp nhận về năng lực làm việc tại Việt Nam và Quốc tế. Với những nỗ lực trên, Văn bằng tốt nghiệp tại Western Culinary Arst School có giá trị tại Việt Nam và được thị trường Quốc tế chấp nhận.
Western Culinary Arst School là đơn vị được Cơ quan Quản lý Nhà nước cấp phép đào tạo và cấp Chứng chỉ Sơ cấp Bếp Trưởng Điều hành - Bếp Chính (Việt – Á – Âu), Bếp Trưởng Bếp bánh, Bar Trưởng Điều hành… (Có giá trị Toàn quốc và Quốc tế). Chính vì thế các bạn Học viên – Sinh viên được đảm bảo đầy đủ về quyền và lợi ích hợp pháp về bằng cấp cũng như giá trị của bản thân trước đòi hỏi của xã hội khi bước chân vào nghề.
Hiện nay, Western Culinary Arst School cấp các loại văn bằng khác nhau gồm: Văn bằng Cao đẳng - Trung cấp chính quy theo chuẩn văn bằng của Cơ quan Quản lý Nhà nước, Chứng chỉ sơ cấp và chứng chỉ đào tạo theo chuẩn văn bằng của Cơ quan Quản lý Nhà nước, chứng nhận chứng thực về chuyên môn bằng tiếng Anh của Western Culinary Arst School và Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn hoặc Hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL hoặc đối tác chiến lược và doanh nghiệp đồng hành cấp.