1900 561 267

06/06/2021

Xôi nếp lá cẩm

1. Thành phần (Khẩu phần: 4 người): Gạo nếp: 3 chén Lá cẩm: 100 gr Cơm dừa nạo: 500 gr Muối: 1 Muỗng canh Rượu trắng: 1 muỗng canh Đường: 5 muỗng canh Nước: 5 lít 2. Hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Lá cẩm đem về rửa sạch, không cần cắt bỏ cành, để nguyên lá và cành vào nồi đun sôi với 2 lít nước. Nấu lá cẩm đến khi nào ra hết màu, đạt đến màu tím đỏ đậm như hình dưới là được. Vớt bỏ lá cẩm, giữ lại nước cốt. Bước 2: Gạo nếp đãi sạch, sau đó […]