1900 561 267

Bánh bông lan trà xanh cuộn
03/06/2021
Bánh cá Nhật Bản
03/06/2021

Bánh cuốn Pad Thái

Bánh tráng cuốn Pad Thái kiểu này vừa đẹp mắt lại vừa lạ miệng, cách làm thì không hề khó tí nào. Đây là món ăn lành tính, thanh lọc cơ thể, không chứa nhiều dầu mỡ, cực kì thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi nóng đấy. Ngoài ra, nếu bạn đã có ý định giảm cân thì món ăn này cũng là một gợi ý không tồi.

1. Thành phần (Khẩu phần: 4 người):

  • Bí ngòi: 1 trái
  • Cà rốt: 2 củ
  • Bắp cải: 1/2 bắp
  • Ớt chuông: 1 trái
  • Hẹ: 6 cây
  • Bạc hà: 6 lá
  • Ngò rí: 18 lá
  • Bánh tráng: 6 miếng
  • Đậu phộng: 1/2 chén
  • Chanh: 2 trái
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Nước sốt mè rang: 2 muỗng canh
  • Bơ đậu phộng: 2 muỗng canh
  • Siro đường: 1 muỗng canh
  • Nước cốt me: 2 muỗng canh
  • Gừng băm: 1/4 muỗng cà phê

2. Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1Bí ngòi, cà rốt, bắp cải, ớt chuông rửa sạch, thái sợi. Hẹ, và ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Bạc hà rửa sạch. (Nếu không có thì bạn dùng húng lũi để thay thế). Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt nếu có, trộn với tất cả nguyên liệu trong Phần sốt trộn.

Bước 2Cho 1/2 nước sốt trong tô sốt trộn với bí ngòi, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, ngò rí, hẹ. Sau đó bạn nhúng bánh tráng với nước, tiến hành cuốn gỏi. Xếp lớp bánh tráng ở dưới, lớp gỏi ở trên rồi cuốn chắc tay. Bạn nhớ cho bạc hà vào nữa nhé.

Bước 3Gỏi cuốn xong sẽ được thành phẩm thế này. Bạn cho 1/2 lượng sốt còn lại vào 1 cái dĩa, trình bày với đậu phộng rang cho xinh. Khi ăn, chấm gỏi cuốn với phần sốt me đậu phộng ấy sẽ thú vị lắm đấy.

Tại Tp. Cần Thơ và các tỉnh khu vực ĐBSCL, các bạn chọn học nghề nấu ăn có thể tìm hiểu chương trình học chi tiết tại Trường Đào tạo nghề Western với 100% thời gian tập trung vào thực hành và rèn luyện kỹ năng. Trong quá trình học, Nhà Trường sẽ bố trí việc làm tại các nhà hàng, khách sạn để học viên vừa học tập vừa có cơ hội cọ xát thực tế, tích lũy thu nhập và kinh nghiệm làm việc. Trường Đào tạo nghề Western cũng là trường được đánh giá tốt nhất về tay nghề và giá trị thực học của học viên khi làm việc. Trường Đào tạo nghề Western (Số 140, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phuờng Tân An, Quận Ninh Kiều Tp.Cần Thơ, Hotline: 1900.56.1267 – 0938.209.866, Website: www.western.edu.vnwww.dayngheamthuc.vn).

Trường Đào tạo nghề Western

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời