Tự học nấu ăn Archives - Trang 9 trên 12

02/05/2017

Gà xối mỡ

Cách làm Gà xối mỡ ngon với lớp ngoài của thịt gà giòn tan cùng món cơm rất đặc biệt. Với cách hướng dẫn chế biến Gà xối mỡ trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu làm cơm Gà xối mỡ: 4 muỗng cà phê tỏi băm 100gr hành lá 1 quả trứng gà 2 muỗng cà phê hạt nêm 1 muỗng cà phê đường trắng 100gr ngò rí 200gr dưa leo 200gr cà chua 1 chén cơm 150ml dầu ăn 5 lít nước 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng cà phê bột nghệ 200gr […]

02/05/2017

Bột chiên

Bột chiên trứng tại nhà trơm ngon chỉ với vài bước thực hiện nhanh chóng bạn đã có ngay một món khá ngon và hấp dẫn làm bạn mê tít mắt vì Bột chiên là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ miền Nam. Với nguyên liệu dễ kiếm, bột chiên nóng hổi quyện với mùi thơm của trứng, hành lá, kèm với nước chấm chua ngọt ngon tuyệt. Với cách hướng dẫn chế biến Bột chiên trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu làm Bột chiên: 200g bột gạo 1 thìa canh bột năng 60ml nước […]

02/05/2017

Bánh canh cua

Bánh canh cua là món ăn được nhiều người biết đến bởi cách nấu bánh canh cua ngon cũng khá đơn giản lại thích hợp cho dịp cuối tuần để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Với cách hướng dẫn chế biến Bánh canh cua trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu nấu Bánh canh cua: Xương heo để hầm cho nước dùng được ngọt. Hành lá để ăn cho dậy mùi và trang trí đẹp. Hạt dầu điều. 2 lạng nấm rơm. 300gr bột gạo thì cần 50gr bột năng để làm bột […]

02/05/2017

Cá Bò Da nướng muối ớt

Cá Bò Da nướng muối ớt có thịt ngọt lại không tanh. Cá bò da có sẵn vị ngọt tự nhiên, khi ướp muối ớt thật cay, để thấm khoảng 30-40 phút rồi để lên lửa than hồng nướng càng tăng hương vị. Với cách hướng dẫn chế biến Cá Bò Da nướng muối ớt trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu Cá Bò Da nướng muối ớt: 1 con cá bò 3 tép tỏi 1 ít muối 1 ít đường 1 ít hạt nêm 2 trái ớt hiểm Lá chuối, giấy bạc 2. Cách làm […]

02/05/2017

Bún chả cá Nha Trang

Món bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản tại vùng đất Nha Trang nên có công thức chế biến vô cùng đặc sắc đậm đà ngọt thanh. Cách Món bún chả cá Nha Trang từ cá thác lác ngon đúng vị là gợi ý thú vị cho các bạn nội trợ bổ sung vào thực đơn của gia đình món ăn ngon bổ dưỡng. Với cách hướng dẫn nấu Món bún chả cá Nha Trang trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu nấu Món bún chả cá Nha Trang: 500 gam cá […]

02/05/2017

Bò lúc lắc

Bò lúc lắc ngon là từng miếng thịt bò mềm, đượm gia vị đặc trưng; ăn kèm với khoai tây chiên hoặc cơm trắng. Món này dành cho những ai thích ăn thịt bò, nhưng lại lười ngồi cắt từng miếng nhỏ như beefsteak. Với cách hướng dẫn chế biến Bò lúc lắc trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu làm Bò lúc lắc (3-4 người ăn): 600-700gr thăn bò 1 củ hành tây to 1 quả ớt xanh 1 quả ớt đỏ 2 quả cà chua 4 khoai tây 1 thìa canh dầu hào […]

02/05/2017

mực 1 nắng

Mực 1 nắng đem lại cho bạn cảm giác “Càng nhai càng ngọt”, nhai không muốn nuốt”. Mực 1 nắng nướng bằng hơi nóng của lửa chứ không nướng bằng ngọn lửa. Thông thường, mực một nắng được bảo quản trong tủ lạnh, ngăn đông để giữ được lâu hơn. Vì vậy, bạn cần rã đông trước khi nướng (việc này sẽ tốn một ít thời gian). Nếu bạn không có thời gian rã đông, bạn có thể cho mực lên bếp và nướng bình thường bằng cách để lửa thật nhỏ. Nhờ hơi nóng của lửa làm rã […]

02/05/2017

Thịt viên sốt cà

Thịt viên sốt cà là một trong những món đơn giản, dễ ăn, rất phù hợp với nhiều gia đình Việt Nam. Thịt viên sốt cà chua giòn, ngọt, thơm mùi hạt tiêu, nấm hương, vị đậm đà, quyện nước sốt sánh vàng rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày. Với cách hướng dẫn chế biến Thịt viên sốt cà trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu Thịt viên sốt cà: Thịt xay 300g Hành tây nửa củ Cà chua 1 quả Màu hạt điều, một chút bột mỳ Đường, bột nêm Dầu ăn, hành […]

02/05/2017

Sake chiên bột

Sake chiên bột giòn rụm cực thơm ngon cho những bữa ăn vặt ngày lạnh thêm phần thú vị. Với cách hướng dẫn chế biến Sake chiên bột trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu làm Sake chiên bột: 1 quả sa kê tầm 600g 1 bát con bột mỳ 1 quả trứng gà Muối, dầu ăn, tương ớt ăn kèm. 2. Cách làm Sake chiên bột: Bước 1: Sa kê gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có hòa tan một ít muối loãng, để khoảng 10 phút […]

02/05/2017

Súp cua

Món Súp cua là một trong những món ăn gia đình cực kỳ đơn giản, nguyên liệu ít, dễ tìm, quy trình chế biến dễ thực hiện. Với cách hướng dẫn chế biến Súp cua trong chương trình này giúp bạn có một món ăn ngon nhé: 1. Nguyên liệu món Súp cua: 2 con ghẹ 1 phần ức gà Nấm đông cô 300g hạt bắp mỹ 1 chén bột năng, 1 chục trứng cút Gia vị: dầu ăn, hành tím băm, hạt nêm, tiêu, muối, hành lá, ớt 2. Cách làm món Súp cua: Bước 1: phần ức gà đem đi rửa sạch, để […]