Tự học nấu ăn Archives - Trang 4 trên 12

28/10/2019

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Gà hầm kiểu Pháp

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Nước Pháp với nền ẩm thực phong phú, đa dạng và rất hấp dẫn. Mời các bạn thử món gà hầm kiểu Pháp này xem nhé! Vừa nhanh, gọn, thơm ngon không thể chối từ. 1. Nguyên liệu làm gà hầm kiểu Pháp: Đùi gà: 2 cái Ớt chuông: 1 trái Cà chua: 1 trái Ô liu: 100 gr (xanh và đen) Hành tím: 1 củ Xạ hương: 1 muỗng canh Tiêu: 1/2 muỗng cà phê Muối: 1 muỗng cà phê Đường trắng: 1 muỗng cà phê Nước mắm: 1 muỗng canh […]

28/10/2019

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu với chỉ vài nguyên liệu trong cửa hàng bán đồ Nhật là bạn sẽ làm được món nước sốt ngon tuyệt để chấm với thịt chiên giòn. 1. Nguyên liệu làm thịt chiên giòn chấm sốt Tonkatsu: Thịt heo: 400gr (nạc) Bánh mì: sandwich 6 lát Bột mì: 2 muỗng canh Nước tương: 1 muỗng canh Sốt worcestershire: 1 muỗng canh Hành tây: 1/2 củ Táo: 1/2 trái Đường nâu: 3 muỗng canh Siro bắp: 1 muỗng canh Muối: 1/3 muỗng cà phê Tiêu: 1/3 […]

28/10/2019

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Bánh bao chiên nước

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Rạch Giá: Bánh bao chiên nước là món ăn đường phố của nền Ẩm thực Đài Loan. Bánh mềm ngon, dễ làm mà hương vị lại cực kỳ bắt miệng luôn, có rau củ, thịt bằm vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng. Cách làm bánh bao chiên nước này cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, các bạn ít vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được nè, chỉ cần khéo tay chút xíu xìu xiu thôi. 1. Nguyên liệu làm bánh bao chiên nước: Vỏ bánh: Bột bánh bao: 200gr […]

28/10/2019

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Kiên Giang: Bún quậy Phú Quốc

Học nấu ăn ở Cần Thơ và Kiên Giang: Nhiều người rỉ rả nhau rằng đến Phú Quốc mà không ăn bún quậy là phí cả một chuyến đi nhưng nào đâu phải dễ tìm. Hôm nay, với những bước làm đơn giản dưới đây, Western muốn giới thiệu đến các bạn cách làm món bún quậy vô cùng đơn giản để bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Điều đặc biệt của món bún này được làm nên từ tôm và chả cá tươi, những sợi bún tươi được làm từ bột gạo và loại muối chấm chua […]

23/08/2017

Tự làm miến xào cua

Cách làm Miến xào cua ngon và để xào miến không bị dính chảo và ngon thì không phải ai cũng biết làm và đây là món khoái khẩu của nhiều người vì nó ít tinh bột nên không sợ béo, hơn nữa còn dai dai rất ngon. Bí quyết để xào miến không dính nữa là bạn trộn miến với lòng trắng trứng vì lòng trắng trứng bám đều quanh sợi miến sẽ giúp miến xào không hề bị dính với nhau. Nguyên liệu miến xào cua Cua gạch Miến Giá đỗ Hành tây, nấm hương, hành khô, rau […]

22/08/2017

Cơm chiên dương châu

Cơm chiên Dương Châu là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc, cũng khá phổ biến trong các gia đình, quán ăn từ sang trọng cho đến quán cóc ven đường. Nhưng để làm cơm chiên Dương Châu ngon không phải ai cũng biết. Cùng vào bếp với để học cách làm cơm chiên Dương Châu ngon nhất nhé! Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu: Lạp xưởng: nửa cây Thịt xá xíu: 0,1 kg Tôm khô: 30 g Trứng gà: 2 quả Cà rốt: ½ củ Đậu Hà Lan: 50 g Tỏi củ: 5 tép đập dập, băm nhỏ […]

22/08/2017

Bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị khéo léo kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã góp phần làm cho món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích,một trong những món ngon và độc đáo nhưng lại dễ làm và không tốn nhiều thời gian, món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm món nhậu. Trường đào tạo Western sẽ chia sẽ cùng các bạn cách làm món bò nướng […]

21/08/2017

Cua rang muối

Cua rang muối ngon tuyệt đỉnh và đây không chỉ là món dùng với cơm mà còn là một món nhậu rất khoái khẩu cho các đấng mày râu mỗi khi tụ tập nữa đấy. Cách làm cua rang muối được rất nhiều gia đình lựa chon là món ăn cho thực đơn bữa cơm nhà mình nhưng làm được món cua rang muối giòn tan thơm ngon thì lại là điều không đơn giản. Dưới đây là cách làm cua rang muối. Nguyên liệu làm cua rang muối 500g cua Củ sả, quả ớt, quả chanhư Tỏi băm Hành lá, […]

18/08/2017

Cách làm chân gà nướng muối ớt

Cách làm Chân gà nướng muối ớt là món nhậu bình dân nhưng ngon tuyệt và cũng là món được nhiều bạn trẻ ưa thích . Để có được chân gà nướng muối ớt thì cách chế biến phải thật khéo léo. Các món nướng quan trọng nhất là kết hợp gia vị khi tẩm ướp sao cho hương vị hòa quyện không bị nghịch thì mùi hương và màu sắc sẽ góp phần tô điểm cho món ăn. Sau đây, trường Đào tạo nghề Western xin chia sẻ một cách làm chân gà nướng muối ớt ngon và đơn giản. Nguyên liệu làm chân […]

18/08/2017

Cách làm cá tầm nướng

Cách làm cá tầm nướng ngũ vị ngon với cách làm này rất ngon để cho bạn món nướng đẳng cấp dành cho gia đình cuối tuần hoặc dành cho tiệc bàn bè. Chỉ cần cân đối tỷ lệ của các loại gia vị, bạn sẽ có món cá tầm nướng ngũ vị ngon đãi cả nhà. Nguyên liệu làm cá tầm nướng: Cá tầm: 500 gram Ngũ vị hương: 1 gói Tỏi: 3 tép Hành tím: 2 củ Ớt bột paprika: 20 gram Dầu ô liu: 1 muỗng canh Muối: 1/4 muỗng cà phê Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê […]